Çiftliğimizin kurulduğu Kandıra yöresi uzun senelerdir mandaları ve manda yoğurdu ile ün yapmıştır. %100 manda yoğurdumuz günlük sütümüzden üretilmektedir. Yoğurdumuzun koyu kıvamı ve yoğun lezzeti taze manda sütünün sağımdan hemen sonra doğal ve geleneksel yöntemle mayalanmasının sonucudur.
İnek yoğurduna oranla sağlığa çok daha yararlı olan manda yoğurdu doğal antibiyotiktir. Laktoz oranı düşüktür. Yüksek miktarda kalsiyum, protein, magnezyum, çinko, B12, A ve E vitaminleri içerdiği için bağışıklık sistemini güçlü tutar.
| BESİN DEĞERLERİ | 100 GRAM İÇİN |
|
Enerji (kj/kcal) |
430/103 |
|
Yağ (g) |
6,5 |
|
Doymuş Yağ (g) |
4,7 |
|
Karbonhidrat (g) |
5,9 |
|
Şekerler (g) |
2 |
|
Protein (g) |
4,5 |
|
Tuz (g) |
0,1 |
|
Kalsiyum (mg) |
196,5 |
|
* DEĞERLER ORTALAMA BİR YETİŞKİNİN REFERANS ALIM (RA) DÜZEYİNİ BELİRTİR. (8400kj / 2000kcal) |
|
