BURRATA
İtalya’nın Puglia bölgesinden dünyaya yayılan burrata peyniri geleneksel bir İtalyan lezzeti.
Burrata peyniri; mozzarellanın ‘stracciatella’ adı verilen taze süt lezzetindeki peynirle kremanın birleştirilip doldurulmasıyla üretiliyor. Yumuşak yapısı, kesildiğinde ortaya çıkan stracciatella dolgusunun yoğun lezzetiyle ayrışıyor.
Şef mutfaklarının vazgeçilmez lezzeti burrata, şimdi sofralarımızda.
İÇİNDEKİLER
Tam Yağlı Pastörize Manda Sütü, Pastörize İnek Kreması, Stracciatella Peyniri, Peynir Mayası, Tuz, Koruyucu: Laktik Asit, Asitlik düzenleyici: Sitrik Asit
ALERJENLER
Süt
BESİN DEĞERLERİ
| BESİN DEĞERLERİ | 100 GRAM İÇİN |
|
Enerji (kj/kcal) |
1071/256 |
|
Yağ (g) |
20 |
|
Doymuş Yağ (g) |
19.5 |
|
Karbonhidrat (g) |
5.3 |
|
Şekerler (g) |
0 |
|
Protein (g) |
12.6 |
|
Tuz (g) |
0.7 |
|
Kalsiyum (mg) |
182.7 |
|
Fosfor (mg) |
122.5 |
|
* DEĞERLER ORTALAMA BİR YETİŞKİNİN REFERANS ALIM (RA) DÜZEYİNİ BELİRTİR. (8400kj / 2000kcal) |
|
SAKLAMA KOŞULLARI
BU ÜRÜNÜ 2-6 DERECEDE SAKLAYINIZ.
ÜRÜNÜ AÇTIKTAN SONRA SON KULLANMA TARİHİ İÇİNDE TÜKETİNİZ.
ÜRÜNÜN BİR KISMINI TÜKETTİKTEN SONRA, GERİ KALANINI SALAMURA SUYU İÇİNDE SAKLAYINIZ.