Kaymak, yoğurt, ricotta peyniri ve toz şekeri bir kaba koyup 1 dakika kadar karıştırıyoruz.
Karıştırmaya devam ederken sırasıyla un, yumurta ve toz vanilyayı katıyoruz.
Son olarak kremayı da ekleyerek 1 dakika daha karıştırıyoruz ve karışımımızı pişirme kağıdı ile kapladığımız kalıba aktarıyoruz.
Tatlımızı önceden 220 derecede ısıtılmış fırında 22-24 dk kadar kontrol ederek pişirmeye bırakıyoruz.
MALZEMELER
500 gr Buffa Ricotta Lisciata
50 gr Buffa Manda Yoğurdu
150 gr Buffa Manda Kaymağı
200 gr krema
3 adet yumurta
25 gr un
1 paket toz vanilya